Nicolas Maizaud
Directeur du Centre de Formation
Consultant pour les métiers de bouche et la grande distribution
Avec plus de 25 ans d’expérience en tant que Boulanger/Pâtissier, j’ai connu un parcours classique et évolué dans la restauration gastronomique en tant que Commis, Second puis Chef dans différents pays. J’ai fini par obtenir le titre de plus jeune chef pâtissier étoilé.
Pour de découvrir de nouveaux challenges, je suis passé par la Grande Distribution avec pour mission de diriger Rayon, Secteur puis Magasin. Une expérience très formatrice m’ayant apporté beaucoup sur le plan du management, gestion et anticipation .
Suite à ces expériences, j’ai ouvert ma propre Boulangerie/Pâtisserie – Confiseur : “LE FOURNIL DE NICOLAS”.
Aujourd’hui, en m’appuyant sur l’expérience acquise, j’ai créé MDN Formation, une société de formation pour les acteurs du métier de la bouche et de la grande distribution, certifié Qualiopi et Datadock.
UNE FORMATION QUI DEPEND DE VOTRE PROJET
Chez MDN, notre formation dépendra beaucoup de la nature de votre projet.
Nous sommes en mesure de vous apporter notre aide si vous :
- Améliorez l’image client de votre magasin/établissement par sa montée en gamme.
- Souhaitez améliorer les compétences de vos collaborateurs
- Vous apprêtez à agrandir vos équipes sur votre point de vente
Si vous vous retrouvez dans ces points, alors nous pourrons travailler ensemble et accomplir votre objectif de façon efficiente et rapide !
La société MDN dispose de pôles d’expertise adaptés aux problématiques clefs des métiers de la bouche et de la grande distribution sur une vision à 360° :
– Vente au client
– Métier de bouche, différents programme de formation sur mesure
– Expérience client
– Positionnement et stratégie
– Management opérationnel
– Formation des responsables
Suite à un diagnostic opérationnel, nous mettons en place un suivi sur la durée, qui permet grâce à des outils de mesure, d’atteindre de façon durable les objectifs fixés, avec pragmatisme et efficacité.
ECHANGEONS ENSEMBLE
Prenons 30 min pour discuter ensemble de votre projet et repartez avec des conseils opérationnelles.
Vous pouvez me contacter par email :
mdnconseiletformation@gmail.com
Vous pouvez directement réservé un appel avec moi à ce lien :
